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À consommer avec modération.
Champagne agréablement fruité, avec une maturation plus longue en bouteille, c’est le champagne de tous les instants, aussi bien dès l’apéritif, qu’au long du repas, avec une volaille par exemple.
Cépage :
65% Pinot meunier, 25% Pinot noir, 10% Chardonnay
Accords Mets/Vin :
Apéritif, Repas